Miód z cytryną

Miód nektarowy wielokwiatowy z cytryną 400 g

Nie tak dawno temu, w najmniejszym królestwie świata, pszczoły zbierały nektar z setek kwiatów. Aż tu nagle - z dalekich, śródziemnomorskich sadów przybył statek wypełniony po brzegi cytrynami. Owoce przemierzyły góry i doliny, aż dotarły do pracowni pszczelarza. I tak powstał słoik, który smakuje jak letnia bajka: słodki jak dobranocka i rześki jak pierwszy łyk włoskiej lemoniady.

Skład: 97% miód nektarowy wielokwiatowy, 3% cytryna liofilizowana

Liofilizacja to proces suszenia produktów spożywczych, który polega na usunięciu wody poprzez zamrożenie, a następnie odparowanie jej w bardzo niskim ciśnieniu (próżni). Dzięki temu produkty zachowują niemal w pełni swoje wartości odżywcze, naturalny kolor, aromat oraz smak, a przy tym mają długi termin przydatności.

Dlaczego to działa jak magia?

• Smak: kwiatowa słodycz z cytrynowym „pssst!” na finiszu - lekki, orzeźwiający, nieprzesłodzony.

• Aromat: łąka po deszczu spotyka skórkę cytryny.

• Konsystencja: naturalnie gęstnieje (krystalizuje) - to znak, że bajka jest prawdziwa. Można delikatnie podgrzać w kąpieli wodnej (do 35°C), by znów był płynny.

Do czego pasuje?

• do herbat i naparów (po przestudzeniu) - miód nie lubi temperatury powyżej 40°C,

• na tosty, gofry i naleśniki - smarowna radość z jedzenia, bez zbędnej filozofii,

• do wody z lodem w celu przygotowania lemoniady - duża łyżka i już jest wakacyjnie,

• do twarożków, jogurtów, owsianek - od razu robi się „butikowe śniadanie”,

• do sosów sałatkowych i lekkich glazur do warzyw.

Miód z cytryną to połączenie dwóch potężnych składników natury, które razem tworzą produkt spożywczy o niezwykłych właściwościach i wszechstronnym zastosowaniu. Ta synergia nie tylko wzmacnia układ odpornościowy, ale również oferuje przyjemność dla podniebienia dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi. Miód z cytryną charakteryzuje się słodką bazą miodu, przełamaną orzeźwiającym, lekko kwaśnym akcentem cytryny. Ta kombinacja smakowa jest zarówno odświeżająca, jak i kojąca, co sprawia, że ten rodzaj miodu jest idealnym dodatkiem do wielu potraw i napojów.

Korzyści zdrowotne

• Wsparcie dla układu odpornościowego: Bogactwo witaminy C z cytryny oraz właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne miodu współpracują, aby wzmocnić odporność organizmu.
• Ulga w bólu gardła: Miód z cytryną jest często stosowany jako domowy środek łagodzący ból i podrażnienie gardła, dzięki swoim właściwościom antyseptycznym.